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第46章 女孩的心思你别猜

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很快,比赛就剩下十五分钟了。

这时候,陈朗用高压锅炖的猪蹄也好了。

但是,他没有继续放着保温,而是直接盛了出来放到了碗里。

“额,放凉了不好吧,会有腥味的!”刘跃讶然道。

陈朗只是笑笑,“没事,凉了的话,猪皮更弹牙!”

既然如此,刘跃还能说啥呢。

洛依然都挑挑眉,随后就说道:“看你这么自信,那我就第一个吃你的吧!”

“我可说好了,我是个心直口快的人,要是不好吃,我就直接吐了!”

陈朗笑着点头,“这是自然!”

“切!”洛依然毫不掩饰自己对这个家伙的态度。

观众们表示,“这是多大的仇啊?”

“到底咋了,有没有知道点啥的大佬透漏一下下啊!”

“不是说以前拍到过他们两个一起玩么,不过后来郎君陈就被狐狸洛给甩了!”

“这不像是郎君陈被甩,而是狐狸洛被甩吧!”

“怎么可能,以狐狸洛的颜值和身材,哪怕是她甩我,我也会死皮赖脸的缠着他啊!”

“所以你只是个罗瑟,人家是郎君陈!”

十五分钟很快就过了,不像是陈朗,其他厨师大多有点匆忙,到最后了都还没完成,当然,也可能是为了节目效果,就像是张子东,各种手忙脚乱的,赶在最后一秒钟才完成,那就明显是演的。

在陈朗看来,这家伙的厨艺其实还行,不至于这样。

菜做好了,就是先由天后洛依然尝味道了,她尝过之后,其他的厨师也会尝尝看。

陈朗亲自端着那碗只剩下点温热的猪蹄炖豆腐,走到她面前,然后放在了她的桌子上。

用温和的声线说道:“尝尝看,希望不会让你失望!”

“看着还行!”这一次,洛依然倒是没有怼他。

然后,也没跟他再废话,直接拿起勺子舀了一勺浓郁的,像是牛奶一样的汤汁,而且,不得不说的是,汤汁干净的几乎没有一点油花。

要知道,这可是猪蹄啊,最油腻的玩意了。

老实说,其他六位专业的主厨在看到这汤汁的时候,就知道这个有点厉害了。

哧溜一下,洛依然一口干了一勺子汤。

那一瞬间,一股子清甜的,浓郁到了极点的香气在口腔里弥漫开来,让每一分的味蕾都在欢呼,而且,最后的余味干净的吓人,没有任何多余的杂味,更没有什么肉腥味之类的,有的只有浓浓的肉香。

不由自主地,洛依然的眼睛蹭的一下就亮了。

然后,又赶紧的舀了一勺子喝了,可惜还不够,又连续来了两勺,才意犹未尽的抿抿嘴。

这下子,都不用她说啥了,其他人都知道好喝了。

刘跃作为主持人,自然要捧场,“怎么样,怎么样?”

洛依然却是转头用带着奇异光彩的眼神看了陈朗一眼,“你还真会做菜啊?”

随后才看着刘跃,“首先汤很好,而且居然跟我们家乡那家店的味道差不多,就是看起来很清淡,但味道超级浓郁的,是一种用肉熬制出来的,水果一般的清甜,还特别的干净,没有任何肉腥味!”

“哇哦,这么厉害吗?”刘跃夸张的叫道。

洛依然性感的瘪瘪嘴,“我就说我的观感,不添油加醋的,”然后就开始继续喝汤,喝了两口后,又开始吃猪蹄,一口咬下去,好家伙,猪皮是真的有弹牙的感觉,然后肥肉不腻,瘦肉则是真的嫩的不得了,就像是入口即化一样。

好家伙,洛依然突然都觉得,陈朗做的比家乡的那家店还要好吃了。

然后,再吃豆腐和韭菜。

嗬,豆腐都清甜中带着肉香,韭菜看似煮坏了一样,却柔嫩可口,居然口感不坏,听陈朗的,韭菜卷着豆腐吃的时候,更是又嫩又爽口,简直了。

吭哧吭哧的,真的是一个人就干了一碗,洛依然才停了下来,旁边看的人那是真的口水都流出来了,刘跃更是一直在咽口水。

这时候才流着口水说道:“看来这味道绝了!”

洛依然只是点点头,却再度看着陈朗,“这就是你要加冰糖的原因,不过,冰糖加的刚刚好,没有任何一点加了糖的感觉,像是天然的清甜……!”

陈朗这才笑着说道:“冰糖是其一,然后是半瓶黄酒,然后其实还有韭菜的功劳,怎么说呢,黄酒去腥味,同时因为比一般的料酒甜,所以还能增味,冰糖则是提味的,甚至能让瘦肉更嫩,然后是韭菜,这里很重要的是要清甜里的清爽,清新……,”

最后又对着镜头,“注意啊,冰糖和黄酒都有量的,多了就太甜,太腻;少了则不够去腥,杂味重!”

(豆腐清炖猪蹄,上述说的方法真的很棒,这是鄙人从大厨手上学来的。当然,量的控制很重要)

“对了,最后再分享一个生活小常识,”陈朗继突然一乐,“可能有些人知道,猪蹄炖黄豆,能够帮助刚刚生完孩子,乳汁少的新妈妈催乳,但其实,猪蹄炖豆腐也有类似的功效。

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