重生90年代,成为中华名厨

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第173章 成群结队上门拜师(第一更,求礼物)

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全国烹饪交流大会结束。

冯斌送家人登上回家的火车。

似乎一切又恢复到以前的样子。

但是很多事情都已经发生了变化。

首先是,全国烹饪交流大会结束,报纸和电视台的报道出来后。

更多人开始慕名找来德兴酒家,都想要品尝一下,冯斌这位获得金奖大厨的手艺。

其次是,出现不少人找上门,想要拜冯斌为师。

拜师的人里,有一些对厨艺一窍不通,完全是凭借一时的喜好,想要跟着冯斌学一手他在比赛中的厨艺。

也有一些在烹饪学校里学过一两年,专程跑来想要拜冯斌为师跟着他学。

更有已经在某些酒楼、餐馆后厨工作过,也是找来德兴酒家想要拜冯斌为师。

面对突然多出这么多拜师的人,冯斌和德兴酒家众人也感到有些哭笑不得。

对那些几乎是零基础,完全凭借一腔热血想要学厨的年轻人。

郑景逸是只能进行一些好言相劝。

只是有些年轻人多少是有些偏激,在郑景逸的好言相劝下,依旧是不愿意离去。

逼得冯斌只能是亲自出面。

冯斌对这些不愿走的年轻人态度很直接:“我告诉你们,我们这里是做生意的餐馆,不是随随便便的儿童收容所,你们自以为自己有一腔热血,有着对中华美食的热爱,但是在我这里,你们的这些东西都一文不值。

你们不能给我和德兴酒家带来任何的好处,我需要花心思去从头教你们要做什么?还要给你们提供食宿,最后还要给你们开工资。

你们是觉得我们德兴酒家是做慈善的吗?

如果你们需要吃饭,那每天中午来吃上一碗面,算我们德兴酒家请你们吃。

但是要当我的学徒,就要拿出你们的本事,证明你们有我需要的东西,否则就别在这里赖着不走,耽误我们做生意。”

冯斌的态度和话语真可谓是丝毫不客气。

直接把赖着不走的年轻人说的是完全一无是处。

甚至把他们说成和每天中午要来德兴酒家讨一碗面吃饭的人一样。

这么一来,这些年轻人还是要些脸皮,只好是灰溜溜离开。

打发了完全零基础,只有一腔热血的年轻人。

冯斌又是亲自出面去面对烹饪学校的一群学生。

“我明白你们的想法,觉得到我这里学,可以学到更多东西,肯定要比你们烹饪学校的老师厉害,是不是?”

不等这群烹饪学校来的学生开口。

冯斌不客气地继续说:“但是我要告诉你们,我所能教你们的,肯定是要远远不如你们在烹饪学校老师教你们的东西,你们如果没有在烹饪学校把基础学好,在我这里你们是学不到那些基础,也没有人会耐心教你们。

而且我后厨里,现在你们烹饪学校里的毕业生状元,都只能是打荷,你们觉得你们来了能做些什么呢?

所以你们还是好好回去,把你们的学给上完,等你们毕业有好的成绩,再来我这边应聘。”

听到冯斌说,烹饪学校毕业生中状元,都只能是在德兴酒家后厨打荷。

这些怀揣着自信心来的学生顿时明白自己的差距。

前两批来拜师的人都算是比较容易打发。

但是最后一类来拜师的人,全都是一些餐馆酒楼后厨里的厨师,他们就不是那么容易打发。

其中有一些,是在现场看了冯斌的手艺,决定要辞职来德兴酒家应聘拜师。

还有一些更是从外地赶来,希望可以凭借自己的厨艺,在德兴酒家获得一席之地,顺便也能够拜师冯斌。

这其中,甚至还有一些曾经郑景逸昔日一些徒弟后厨里的人。

有人还从郑景逸曾经徒弟的手上拿到推荐信。

郑景逸面对几个外地徒弟推荐来的人,看着他们手上的推荐信,也是感到有些无奈。

冯斌在看了推荐信后,打量着专程过来拜师的几个厨师,他们的年龄倒是都不大,基本上都是和冯斌差不多年龄。

在打量这批人,思索了一阵后。

冯斌开口问:“你们都已经是厨子,也在后厨里干过,那么可以跟我说句实话,你们和推荐你们来的,我的那几位师兄是什么关系吗?”

不等他们开口回答,冯斌强调一句:“我希望大家能实话实说。”

几个人面面相觑,良久一个面相忠厚的年轻人站出来。

“冯大厨,给我写推荐信,推荐我来的人,是我舅舅。”

郑景逸闻言仔细打量对方几眼,顿时就对上号了。

“原来你是张建刚的外甥,难怪我看着你就有些眼熟呢。”

见郑景逸认出自己,年轻人赶紧说:“师爷,我舅舅跟我说,我如果真的想要学好厨艺,就必须要来德兴酒家,要跟着师爷您,还有拜师冯主厨,才能学好厨艺。”

冯斌听了笑起来:“哈哈哈,张师兄倒是很会抬举我啊。”

郑景逸也被对方的话给逗乐了。

关键是,眼前这年轻人憨憨的样子,结结巴巴说出恭维的话,样子真的是显得很有趣。

郑景逸说:“张建刚那小子,他既然想要让你来拜师,为什么他自己不亲自送你过来呢?他现在在苏省那边干得怎么样啊?”

冯斌则是看了一眼推荐信,知道第一个敢站出来主动承认的年轻人叫陈家杰。

陈家杰认真向郑景逸说:“舅舅让我跟师爷您说,他现在还没有成我们那边大酒楼的主厨,所以没有脸亲自送我来拜师,希望师爷能收下我。”

其他几个人,见陈家杰一口一个“师爷”叫着,而且明显获得郑景逸喜欢。

他们也赶紧一起叫“师爷”并且也都想要留下来。

冯斌见到这种情况,很干脆地说:“这样吧,我给你们一个机会,既然你们都在后厨工作过,那就每人给我和你们师爷做一道菜。”

稍稍想了想,冯斌说:“简单家常一些,就做个《青椒肉丝》,让你们师爷判断一下,做的让你们师爷满意了,就留下。”

听冯斌这么说,这群被推荐来拜师的年轻厨子纷纷点头答应。

冯斌领着他们进后厨,让后厨里腾出灶台来。

一共四个人,冯斌只给了他们一块猪里脊。

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